Мой человечек

Что надо съесть, чтобы все увидеть.

С каждым годом зрительная нагрузка у малышей все больше и больше. Как помочь детям? Есть ли диета для хорошего зрения?

Кто из нас не слышал от своей мамы в детстве: "Съешь морковку, полезно для глаз". И теперь мы , став мамочками, точно так же усиленно потчуем своих малышей морковкой - чтобы видеть хорошо. Но могут ли продукты на самом деле повлиять на состояние зрения? И да и нет.

Существуют ли чудо - продукты? Всем хочется верить в чудо, но увы...

На самом деле какие-то определенные продукты, даже в больших количествах, улучшить зрение не могут. питание должно быть сбалансированным, богатым витаминами и минералами. Но очень много зависит от образа жизни. Если малыш часами просиживает у телевизора и компьютера, очевидно, что сколько ни ешь черники с морковью, это не поможет ему сохранить зрение. Так что только сочетание разумной зрительной нагрузки со здоровым питанием принесет желаемый результат.

Что нам полезно? Врачи - офтальмологи выделяют несколько продуктов, которые обязательно должны входить в детский рацион, особенно если у малыша проблемы со зрением. Причем очень важно, чтобы эти продукты постоянно присутствовали в детском меню. Ведь человеческий организм устроен так, что не может запасать витамины и минералы впрок.

Морковь. Богата каротином (провитамин А). Из него в организме синтезируется витамин А, очень полезный для зрения. Усвоение  каротина из моркови происходит в 10 раз лучше, если морковь есть в сочетании с жирами. Дело в том, что витамин - А жирорастворим, поэтому и усваивается лучше.Кстати, если вы потушите морковь в сливках, все витамины сохранятся. Каратином богата не только морковь. Его много в болгарском перце, петрушке,  облепихе, шиповнике, абрикосах, авокадо. Витамин А в чистом виде содержится в говяжьей печени, куриных яйцах, сливках и сливочном масле.

Тыква. Продукт чрезвычайно полезный. Этот овощ богат витаминами А, В1, В2 и С. Но у нее есть еще один плюс - в ней содержится много цинка. Этот минерал необходим всем у кого имеются проблемы со зрением. Тыквой можно угощать малыша как в печеном , так и в свежем виде. Скажем, готовить интересные салаты. Например, натерев на крупной терке вместе с яблоками, заправив лимонным соком. Внимание: сырую тыкву не следует кушать малышам, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом(гастрит,колит). Для них предпочтительнее овощ , прошедший термическую обработку.

Черника. Содержит много витаминов(В1,С), а так же биофлавоноиды.Благодаря этому, черника повышает чувствительность сетчатки к свету, улучшая остроту зрения, предохраняет глаза от усталости. Имейте в виду - в замороженных ягодах сохраняется столько же витаминов.

Творог.  содержится очень много рибофлавина (витамина В2). Он влияет на обмен веществ в роговице и хрусталике. Рибофлавин - участник кислородного обмена, о его недостатке говорят жжение, появление красных прожилок в глазах. Кроме того, творог богат витамином В12. От него зависит полноценное кровоснабжение глаз малыша.

Проростки ржи, пшеницы. Они содержат витамин Е. Его по праву называют витамином хорошего зрения. Проростки добавляют в зеленые салаты, кладут в бутерброды, добавляют в омлеты. Много витамина Е в орехах(фундуке, миндале). Вообще старайтесь, чтобы в детском меню было больше продуктов, которые не подвергались термической обработке, - свежих фруктов, зелени, овощей, корнеплодов, орехов и молочных продуктов. Все это  - основа рациональной диеты.

Рыба. Богата жирными кислотами группы омега -3, которые в свою очередь формируют хорошую защиту для глаз.

А что еще? Диета диетой, но не забывайте и о том, что состояние зрения напрямую зависит от того, как кровоснабжается глаз. Малыш должен больше гулять на свежем воздухе, играть в подвижные игры, заниматься спортом - легкой атлетикой, футболом, гимнастикой, плаванием. И конечно регулярно посещайте офтальмолога, даже если у малыша нет жалоб. Ведь порой детишкам сложно понять, что с ними что-то не так.

Анна Сайко, офтальмолог.

 

рассказать друзьям и получить подарок

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *